Składniki
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 1/2 szklanki zimnego mleka
- 1 łyżeczka śmietany
- sól, pieprz (do smaku)
Przygotowanie
Masło rozpuścić w rondelku. Dodać mąkę i lekko zasmażyć. Wlać mleko i podgrzewać energicznie mieszając. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Na końcu dodać śmietanę.